⒈ 無(wú)色或白色固體。味咸苦。易潮解。溶于水和乙醇??尚纬啥喾N水合物。實(shí)驗(yàn)室中由鹽酸和碳酸鈣反應(yīng)制取。工業(yè)上是氨堿法制純堿的副產(chǎn)品。無(wú)水物是常用的干燥劑和脫水劑;冰點(diǎn)低于-18°c的六水合物,用作低溫冷藏的致冷劑,也可用作防腐劑與消霧劑。