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我愛(ài)詞典

鱟子醬的意思

hòuzǐjiàng

鱟子醬

拼音hòu zǐ jiàng
注音ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ

繁體鱟子醬

詞語(yǔ)解釋

鱟子醬[ hòu zǐ jiàng ]

⒈  用鱟魚(yú)卵制成的醬。

引證解釋

⒈  用鱟魚(yú)卵制成的醬。參見(jiàn)“鱟醬”。

引明 屠本畯 《閩中海錯(cuò)疏·介部》：“鱟……雌多子，子如緑豆大而黃色，布滿(mǎn)骨骼中， 東浙 閩 廣 人重之，以為鮓，謂之鱟子醬。”

詞語(yǔ)首拼

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