詞語解釋

泔水[ gān shuǐ ]

⒈  家畜(如豬)的半液狀食物，由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成。

英slops; swill;

⒉  淘米、洗菜、洗刷餐具用過的水。亦稱“潲水”

英wash;

引證解釋

⒈  淘米、洗菜、洗刷鍋碗等用過的水。

引孫犁 《游擊區(qū)生活一星期》：“有一回他們連炮樓上的泔水（洗鍋水）都喝干了的?！?br />郭澄清 《大刀記》第十六章：“這盆泔水，不偏不斜，正好潑了我一身?！?/span>

國語辭典

泔水[ gān shuǐ ]

⒈  淘米、洗菜或刷洗鍋碗后的水。泛指用過的臟水。

引《醒世姻緣傳·第二六回》：「大盆的飯都倒在泔水甕里，還恐怕喂了豬便宜了主人，都倒在陰溝里面，流出去了?！?/span>

英語slop, swill

德語Küchenabwasser (S)?

法語eaux grasses de cuisine