詞語(yǔ)解釋

臠炙[ luán zhì ]

⒈  烤肉片。

引證解釋

⒈  烤肉片。

引唐 韓愈 《元和圣德詩(shī)》：“萬(wàn)牛臠炙，萬(wàn)甕行酒。”
《資治通鑒·后唐明宗長(zhǎng)興元年》：“洪（姚洪 ）曰：‘老賊！汝昔為 李氏 奴，掃馬糞，得臠炙，感恩無(wú)窮?！?br />胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也?！?/span>