⒈ 經(jīng)開(kāi)水沖泡后,上面有一層白色泡沫的茶。
引唐 賈島 《送朱休歸劍南》詩(shī):“芽新抽雪茗,枝重集猨楓。”宋 陸游 《烏夜啼》詞:“泉冽偏宜雪茗,秔香雅稱(chēng)絲蓴。”